Cuisine pour les enfants et chocolat : toutes nos recettes

Name: Amusez-vous en famille avec nos recettes de cuisine pour les enfants
Prep time: 30 min
Cook time: PTOM
Total time: 1 h 30 min
Cuisine: cuisine pour les enfants

Grand-mère et petite fille en train de pâtisser

En cuisine avec vos petits chefs ! Photo par fizkes

Cuisiner avec les enfants est un excellent moyen de les familiariser avec les aliments, de les y intéresser et par conséquent de leur donner envie d'y goûter. Ils adorent mettre les mains dans la farine, touiller, remuer, verser, étaler et bien entendu, en mettre partout ! Mais si transformer votre cuisine en champ de bataille pour quelques heures n'est pas un problème pour vous, profitez de cet enthousiasme pour confectionner plats et desserts simples de réalisation et qui feront la fierté de vos bambins.

Noël, halloween et Pâques sont des fêtes propices à la préparation de biscuits aux formes amusantes grâce aux emportes-pièces qu'ils aimeront manipuler tandis qu'un repas de famille sera l'occasion de cuisiner les légumes en les taillant de diverses manières pour faire de vos assiettes des petits tableaux à picorer. Parce qu'il n'y a que de bonnes astuces pour faire manger haricots verts et courgettes à vos petits chefs !

Recettes de cuisine pour les enfants et chocolat du Chef Simon, techniques et vidéos

Rochers feuilletine au chocolat

Chef Simon

Des petits rochers croustillants et fondants à la fois.

Cupcakes chocolat blanc pralinés

Chef Simon

Je n'aime pas trop le chocolat blanc en règle générale mais ici il apporte une douceur qui vient sublimer le goût du pralin.

Cupcakes chocolat noir

Chef Simon

Un petit gâteau au chocolat juste fait pour assouvir sa gourmandise.

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Comment faire du Kinder Pingui à la maison

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Kinder Pingui, un produit qui n’a pas besoin d’être présenté, en suivant cette recette vous prendrez du plaisir à reproduire ses célèbres biscuits chez vous. La préparation de ce Kinder Pingui maison est détaillée et saura vous convaincre, lancez-vous !

Moelleux au chocolat et piment d'Espelette

La gourmandise selon Angie

Une petite gourmandise pour fêter la Saint-Valentin comme il se doit ? Qui ne serait pas tenter par un délicieux moelleux au chocolat au coeur coulant et légèrement parfumé au piment ? Bien évidemment, le piment est facultatif, vous pouvez même le remplacer par du gingembre, de la vanille, de la cannelle ou ne rien mettre du tout !

Crêpes sucettes bicolores

La gourmandise selon Angie

Une recette spéciale Chandeleur qui devrait plaire aux petits comme aux grands : des sucettes de crêpes bicolores au chocolat et à la vanille enrobées de pâte à tartiner au chocolat et roulées dans des noisettes concassées. Oui, rien que ça!

Cookies rennes de Noël

lacuisinedunetoquee

Noël, c’est aussi l’occasion de partager des moments magiques en cuisine, et ces cookies-renne ont été un vrai succès chez nous ! Mon fils a adoré les décorer avec du chocolat, des bretzels, et des petites touches gourmandes comme les m&ms et les yeux en sucre. Une activité ludique et délicieuse pour amuser les petits (et les grands !) tout en préparant des douceurs parfaites pour les fêtes.

Gâteau au yaourt marbré chocolat cannelle

Laurent Bazet

Comme tous les enfants, en France, et dans beaucoup d'autres pays dans le monde, voilà Elise confinée entre 2 entrainements de basket-ball avec son frère Victor, elle fait un gâteau. Parce qu'elle aime la pâtisserie, que cela va tromper l'ennui un petit moment et que cela fera un bon goûter ou un dessert sans avoir à sortir faire les courses. Une recette de cuisine du placard comme on dit !

A 10 ans, elle peut "pâtisser" en autonomie mais attend un adulte pour le four. Elise a choisi une base de gâteau au yaourt plutôt qu'un marbré traditionnel qui demanderait une plaquette de beurre complète, et utilisé un yaourt au lait de brebis car plus de yaourt au lait de vache dans le frigo ! Elise a laissé le gâteau au four 33 minutes, parce qu'elle n'aime pas les recettes qui disent "entre 30 et 35 minutes".

Elle a eu raison. Le gâteau était délicieux. Alors "régalez-vous !", conclut elle !

Chocolat chaud pimenté

MesGougèresAuxEpinards

Je vous propose une recette cocooning alliant passion et douceur, avec un chocolat chaud pimenté et ses langues de chat, homemade of course. Que des choses simples et des ingrédients courants dans ces deux recettes pour un goûter en amoureux gourmand et hivernal.

Rose des sables

amour de cuisine

La mignardise favorite de mes enfants, les roses des sables, une recette si rapide et facile à faire, et aussi si rapide et facile à disparaître ! Ces roses des sables sont idéales pour les buffets de fêtes d’anniversaire ou pour un cadeau gourmand. Vous pouvez également ajouter des pépites de chocolat entières ou du chocolat haché au mélange.

Gâteau cimetière pour Halloween

Amandine Cooking

Un gâteau au chocolat pour Halloween très facile à faire avec un petit marmiton, sans matériel particulier, ni même besoin d'être un pro de la pâtisserie, c'est possible ! Cette pâtisserie est sans colorant ni pâte à sucre.

Balai de sorcière

lacuisinedunetoquee

Voici une délicieuse recette parfaite pour un goûter d’halloween ! Et en plus c’est très simple à faire. Ce sont de délicieux biscuits aux beurre de cacahuètes avec du chocolat sur le dessus. Si vous êtes fan de cacahuètes, essayez... Vous pouvez aussi faire la recette en forme de boule que vous écraser, c’est excellent.

Choux araignées au chocolat pour Halloween

Les recettes de Mélanie

Vous êtes à la recherche d’une recette pour Halloween ? Je vous propose de réaliser une recette aussi gourmande qu’effrayante : des choux araignées. Ces choux sont réalisés avec une pâte à choux et un craquelin au cacao. Ils sont garnis d’une ganache au chocolat noir.

Halloween cookie dough balls en forme de chauve-souris

La revanche d'une veggie

Vous cherchez une idée de recette gourmande et prête en 5 minutes pour Halloween ? Je vous propose la recette des cookies dough balls en forme de chauve-souris, aux oréos, au beurre de cacahuètes et au chocolat ! Je vous l’accorde, ces petites chauves-souris n’ont rien d’effrayants mais elles sont absolument trop chou !

Molly cake chocolat monstre

Le labo de maman

Voici une recette facile et rigolote d'un molly cake au chocolat en forme de monstre pour célébrer Halloween ou les anniversaires. Pour la décoration, j’ai utilisé de la ganache au chocolat au lait, de la noix de coco râpée et les yeux sont en langue de chat. Les fantômes sont quant à eux en meringues.

Tarte chocolat à la panna cotta coco

La gourmandise selon Angie

Sous son air effrayant, se cache une délicieuse tarte chocolat et noix de coco réalisée avec des produits uniquement vegan et joliment décoré à la façon du film de Tim Burton "L'étrange Noël de monsieur Jack". Une chouette idée recette qui plaira aux petits monstres comme aux plus grands !

Cookie araignée

Amandine Cooking

Pour la pâte à cookie, j'ai utilisé de la purée d'amande qui donne un très bon goût aux cookies en plus d'éviter de mettre du beurre (les oléagineux sont du bons gras, ça sera bénéfique pour les enfants mais aussi les parents qui mangeront ces cookies lol), elle apporte également un goût sucré, donc réduction de la quantité de sucre, elle a vraiment tout bon cette pâte.

Spiderween

CUISINE EN FOLIE

Un petit gâteau au chocolat qui sert de coussin à une mignonne araignée, ça vous dit ? C’est onctueux, c’est gourmand, et celles-là, contrairement aux monstres qui rentrent dans ma maison avec les premiers froids, elles ne me font pas peur ! Une recette idèale pour célébrer Halloween comme il se doit !

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Cuisine pour les enfants et chocolat : les dernières recettes des Gourmets

Fondant au chocolat

lacuisinedunetoquee

Je vous propose aujourd'hui une recette express pour réaliser un goûter bien gourmand… ou juste pour une envie de chocolat. Une recette facile et rapdide qui a plu à toute la famille. Une recette qui m'a été inspirée par le compte instagram les_recettes_de_sharon.

Cookies chocolat d’halloween

lacuisinedunetoquee

Voici une recette pour Halloween gourmande et très simple à faire. Des cookies au chocolat avec des pépites de chocolat ! Parfait pour les amoureux du chocolat et d’halloween. J’ai mis de petits chocolat d’halloween sur le dessus mais ce n’est pas obligé.

Brownie aux M&M's

lacuisinedunetoquee

Voici des brownies très rapides à préparer et excellents, vraiment parfait pour un moment réconfortant et chocolaté. C’est aussi une recette très simple et très rapide à faire, parfaite en ce moment où mes enfants me sollicitent beaucoup, j’ai beaucoup moins de temps pour cuisiner… Dès que ma fille a vu ces brownies , elle m’en a réclamé et cela à fait une heureuse … et pas qu’elle !

Cookies brownies aux pépites de chocolat blanc

lacuisinedunetoquee

Cette recette est excellente, mais attention les quantités sont faibles ! Je compte bien la refaire en doublant les quantités car ces cookies sont partis trop vite. J’ai déjà une recette dans le même style, sauf qu’à la place des pépites de chocolat blanc, c’était des smarties.

Fondant chocolat caramel

lacuisinedunetoquee

Voici une délicieuse gourmandise, rapide à faire et très gourmande. Pour faire ces petites merveilles, j’ai utilisé du chocolat au caramel puis j’ai rempli les cavités des barquettes de chocolat au lait fondu, un délice !!! Attention quand on commence , c’est difficile de s’arrêter

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